Pour le Chef Philippe Etchebest, impossible de ne pas évoquer la salade niçoise dans son livre de recettes Cuisinez bien accompagné avec ma Méthode Mentor. En effet, cette préparation très appréciée d ...

La saison des soupes est ouverte ! Pour changer des classiques soupes de légumes à base de courgette, de poireaux ou encore de pommes de terre, les plus grands chefs partagent sur les réseaux sociaux ...

Face à une tablée de six, la paella impressionne autant qu’elle intimide. Avec la version facile de Philippe Etchebest, une ...

Préparez un pesto maison parfumé et onctueux avec la recette du célèbre chef Philippe Etchebest. Réalisé avec du basilic frais, des pignons de pin, du parmesan, de l'ail et un mélange d'huiles d'olive ...

Préparez des pâtes à la bolognaise généreuses et savoureuses avec la recette du célèbre chef Philippe Etchebest. Entre une sauce mijotée au bœuf, des pâtes fraîches maison et du parmesan fraîchement ...